Tamaral verdejo

€ 11,00

Witte wijn

De wijngaarden van deze wijn liggen nabij Nava del Rey, in het hartje van de Rueda streek. De oogst is hier volledig manueel en gebeurt 's nachts zodat de frisheid en het fijne florale aroma intact blijft.

De wijn vergist men in de kelder van een collega-wijnmaker. Ook de botteling heeft hier plaats.

Intense neus met florale toetsen, wit steenfruit en een mooie kruidigheid. Een rijkelijk pallet, mooie structuur en een licht bittertje. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.

Smaakprofiel

Bloemig, levendig, perzik

Te drinken bij

Gevogelte, lichte sauzen, vette vis

Het verhaal

Dit familiebedrijf maakt intense topwijnen, met heel veel concentratie en structuur, maar harmonieus in evenwicht. De streek staat bekend voor zijn continentaal mediterraan klimaat en een terroir van kalk, mergel, krijtsteen en rotsen.

De wijngaarden liggen verdeeld in de allerbeste zones. De wijngaard in Rueda is ondertussen meer dan 100 jaar oud.

Overzicht